2011-07-12 冷麺って冷やす必要があったのね、失敗の巻 先日正午ごろ、炎天下を歩いていてクラクラしてたとこ、日 高屋の「お席空いてますー」に誘われ入る。冷麺!って見て 初めて食べた。例によって日高屋なので不味い。どうしてこ うも徹頭徹尾何でも不味いのだろう。まあ、涼めたので良か った。 で、家でも作ってみることに(と、言ってもスーパーで買っ てきてゆでるだけだが)。 冷やす必要があるのに気づかず失敗。冷しタヌキとか冷し中 華くらいに思ってたら、もっと冷やす必要があったのね。