デカニンニクのペペロンチーノ

ペペロンチーノといえばニンニクが必要、ニンニ
クというともちろん中国産である。これはすばら
しいもので、常温で何ヶ月も放置してもちっとも
劣化しない。で、そういうニンニクでなく「でか
ニンニク」という国産のでかいニンニクを初めて
使ってみた。悪くないんじゃない？