2009-08-25 マグロをサクで買って鉄火丼 遠からずマグロは今のように食べることができなくなる との噂もあり、近所のあまりよくないスーパー(中国産 鰻とか米国産牛肉をバンバン売ってるスーパー)で、マ グロをサクで買う(この、スーパーは米国産牛肉とか安 いのだけど、魚も近隣の他のスーパーと比較して安い)。 まぐろ、なんだか、どす黒い色で気味悪いと思いつつも、 鉄火丼にして食べた。鉄火巻くらいに厚く切りすぎたの で、少々趣に欠けた。もっと、薄く切らないとよろしく ないね。