一口カツ

今年は「天麩羅とカツを作ってみよう」と思っていたのですが、
天麩羅は新年早々にやったので、カツに挑戦。トンカツってど
うやって作るのかまるで謎だったので、今回は少し調べると、
なあるほど、こうなってるわけね・・。気になりだすと止まら
ない癖、ではないが、さっそく揚げてみる。おお！美味！